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Porridge freddo ai mirtilli

Porridge freddo ai mirtilli

Preparazione

Schiacciate ½ tazza di mirtilli con una forchetta in una ciotola capiente. Aggiungete ½  tazza di yogurt, ¾ di tazza di latte o bevanda vegetale a scelta, 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, 1 cucchiaio di miele e mescolate il tutto. Unite 1 tazza di fiocchi avena e la scorza grattugiata di un limone non trattato,  mescolate nuovamente e coprite la ciotola. Traferite il composto in frigorifero e lasciatelo tutta la notte. La mattina dopo servite il porridge freddo aggiungendo mirtilli freschi e altri ingredienti a vostro piacimento.

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