Porridge tradizionale
Preparazione
Per 4 persone
Mettete in una casseruola 50 gr di Fiocchi di avena croccanti con chia Vitabella, versate 350 ml di latte o acqua con un pizzico di sale.
Portate a ebollizione e cuocete a fuoco lento per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto e controllando che non si attacchi al fondo della casseruola.
Appena il porridge è denso, versatelo nelle ciotole, dolcificate a piacere con zucchero integrale di canna o miele.
Potete aggiungete gli ingredienti che preferite: frutta fresca, frutta secca, yogurt.
Si può preparare anche nel microonde: mescolate l’avena, il latte o l’acqua con il porridge e un pizzico di sale in una grande ciotola per microonde, cuocete alla massima potenza per 5 minuti, mescolando a metà cottura. Lasciate riposare per 2 minuti.
