Porridge freddo ai mirtilli
Preparazione
Schiacciate ½ tazza di mirtilli con una forchetta in una ciotola capiente. Aggiungete ½ tazza di yogurt, ¾ di tazza di latte o bevanda vegetale a scelta, 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, 1 cucchiaio di miele e mescolate il tutto.
Unite 1 tazza di fiocchi avena e la scorza grattugiata di un limone non trattato, mescolate nuovamente e coprite la ciotola.
Traferite il composto in frigorifero e lasciatelo tutta la notte. La mattina dopo servite il porridge freddo aggiungendo mirtilli freschi e altri ingredienti a vostro piacimento.
