L’avena che utilizziamo proviene principalmente da coltivazioni finlandesi, ma dal 2020 abbiamo avviato la produzione dell’avena da filiera controllata italiana certificata senza glutine. L’avena è ricca di fibre e betaglucani che favoriscono l’attività intestinale, aiutano a contenere i livelli di colesterolo e di glucosio e rafforzano l’apparato cardiovascolare. L’avena contiene acidi grassi insaturi, che contribuiscono a prevenire le malattie cardiovascolari, ed è una buona fonte di vitamina-B, zinco, ferro e magnesio. È costituita per il 12 % da proteine ed è, quindi, utile nelle diete degli sportivi e dei vegani. L’avena è amica del cuore.
Il nostro mais viene selezionato a partire da sementi provenienti da filiera biologica controllata. In accordo con gli agricoltori del nostro territorio, in tutte le fasi di coltivazione garantiamo che non vi siano OGM, concimi chimici, diserbanti o antiparassitari. Il mais viene stoccato nel centro di essiccazione dove è analizzato scrupolosamente per superare i controlli visivi, chimici e fisici. Il mais, che è naturalmente privo di glutine, è una fonte di acido folico e vitamina B1. Contiene una buona quantità di ferro e di altri minerali. È indicato per l’alimentazione in gravidanza e per i bambini.
I semi di chia sono una fonte di elementi nutritivi, ricchi di vitamine A, B e C. Contengono proteine e apportano un’ importante quantità di acidi grassi essenziali, principalmente l’omega 3.
Questo logo è la garanzia che il cacao utilizzato è certificato da UTZ, uno dei più importanti programmi di sostenibilità per cacao, caffè e tè nel mondo. Un’agricoltura sostenibile per un futuro migliore: scegliere caffè, cacao o tè certificati UTZ significa aiutare a costruire un futuro migliore per tutti. Il marchio UTZ Certified, infatti, stabilisce i criteri per un’agricoltura sostenibile e crea opportunità per gli agricoltori, le loro famiglie e il pianeta. Il programma UTZ permette agli agricoltori e agli operai di apprendere metodi di coltivazione più avanzati, migliorando le loro condizioni di lavoro e prendendosi cura anche delle loro famiglie. Attraverso il programma UTZ gli agricoltori possono ottenere colture migliori, generare maggiori profitti e creare opportunità migliori proteggendo l’ambiente e rispettando le risorse naturali del pianeta.
Nei nostri prodotti utilizziamo olio di girasole alto oleico che contiene una quantità molto elevata di acido oleico (Omega 9), inoltre è ricco di tocoferoli, vitamina E e fitosteroli.
Il sale marino è un prodotto naturale, ottenuto da evaporazione dell’acqua del mare, non è raffinato e “dunque” conserva i suoi naturali composti che apportano tanti benefici all’organismo.
Abbiamo scelto lo zucchero di canna per i nostri prodotti per garantire solo ingredienti di maggior qualità.
